突然断电数据会丢吗？

一般不会丢。设备在写入数据时会即时保存，已经提交成功的记录不会因为断电消失。

需要留意的是断电瞬间正在操作、还没提交的那一步，这部分需要来电后重新操作一遍。

来电后的处理顺序：先确认设备正常通电、屏幕启动，再看网络是否恢复，然后核对断电时间段的记录是否完整，发现缺漏补录即可。如果食堂供电不稳定，建议给关键设备配 UPS，能有效避免这类中断。