营养计量膳食管理方案

营养计量膳食管理方案,通过融合人脸识别、高精度智能称重、智能体测分析与互动点评终端,为军营食堂打造构建 “按需取餐-禁忌饮食提醒-无感支付”的伙食保障新模式。刷脸取餐,按需自取,系统实时提示常见病、过敏原及饮食禁忌,杜绝误食风险 餐前体测生成健康建议,餐后点评直达后厨,助力炊事班优化菜谱。提升官兵满意度,以智慧后勤助推强军目标

核心优势

按需取餐

按需取餐

按需取餐

按需打餐,即拿即走,告别浪费与排队等待

健康预警

健康预警

健康预警

常见病、过敏原、饮食禁忌实时提醒,杜绝误食风险

给养透明

给养透明

给养透明

菜品蛋白质、碳水、脂肪等成分实时显示,营养健康留存透明可见

意见直达

意见直达

意见直达

餐前投票选菜,餐后菜品反馈,智能推荐让后厨更懂你

操作流程

刷脸核验身份
STEPT 01
自助取餐
STEPT 02
营养提示
STEPT 03
就餐离场
STEPT 04

应用设备

客户案例

客户案例-热立方佛山智慧产业园
热立方佛山智慧产业园
热立方佛山智慧产业园
<p>经过半年的精心施工与不懈努力,德玛仕圆满完成了中山市某事业单位食堂厨房升级改造项目的1+2期工程,并顺利通过验收,项目交付后,实现一小时快速出餐!此次改造,德玛仕通过对食堂内部布局的深刻重构与全面升级,为中山市某事业单位量身打造了一座高效运作、专业配置、便捷实用的千人级单位厨房。 革新降音降噪技术,营造厨房静谧空间</p> <p> <img style="margin: 0 auto;" src="https://static.kc.idms.cc/official/images/news-1.png" alt="中山市某事业单位食堂1期工程圆满交付" /> </p> <p>这座焕然一新的单位厨房空间开阔,动线合理,巧妙地分为上下两层结构。一期工程聚焦于一楼的前厅售卖与后厨烹饪区,遵循“五区四线三分开”的先进设计理念,科学配置了各类功能区域,确保了厨房作业的流畅性与食品安全的精细化管理。值得一提的是,面对一楼层高受限、烟机噪声干扰的严峻挑战,德玛仕在常规隔音措施的基础上,创造性地加入了隔音棉与止震板,成功将烟机噪音控制在60分贝以内,有效保护了后厨人员的听力健康,避免因噪声过大产生的如情绪焦躁,消极怠工等事件发生。引入热能回收系统,智能设备全面覆盖 二期工程着重打造了二楼的特色风味档口区域,增设了明厨亮灶区,便于现场烹饪粉面小炒等美食。同时,二层还创新引入了全局热能回收系统,利用空气源热泵高效回收厨房热水、排风、制冷设备中的热能,为上下两层厨房提供热量,极大地减少了能源浪费,每年为厨房节省了大量电费,并确保了厨房热水的持续供应。 针对千人厨房的巨大工作量,德玛仕精心配备了智能炒菜机、电磁大炒锅、24盘电蒸饭柜以及10层万能蒸烤箱等一系列性能卓越、质量上乘的尖端智能化厨房设备,利用智能烹饪系统和精准控温技术不仅大幅提升了出餐效率,更确保了菜品口味的稳定,充分满足了千人同时就餐的庞大需求。 在厨房安全方面,德玛仕同样投入巨大,为客户量身定制了厨房灭火系统、鲜风系统以及油烟净化系统等辅助设施,全面提升了厨房的安全性,并有效改善了厨房空气质量,为厨房工作人员及园区员工营造了一个清新、环保的工作环境。</p> <p>3D立体效果呈现,所见即所得 此次千人级单位食堂厨房的快速落地,不仅得益于德玛仕丰富的10000家单位厨房工程交付经验,更得益于其创新性的3D立体效果图技术应用。这一技术使客户能够全方位、多角度预览未来厨房的每一个细节,从而大大加速了项目进度,节省了宝贵的时间成本。</p> <p> <img style="margin: 0 auto;" src="https://static.kc.idms.cc/official/images/news-2.png" alt="中山市某事业单位食堂1期工程圆满交付" /> </p> <p>中山事业单位食堂厨房改造项目的成功交付,再次证明了德玛仕在厨房改造领域的卓越实力与卓越服务。展望未来,德玛仕将继续坚持客户至上的服务理念,不断为更多企事业单位打造更加高效、智能、环保的单位智慧厨房,引领厨房升级的新风尚,让单位厨房更好用!</p>
客户案例-湖南麦格米特电气
湖南麦格米特电气
湖南麦格米特电气
<p>经过半年的精心施工与不懈努力,德玛仕圆满完成了中山市某事业单位食堂厨房升级改造项目的1+2期工程,并顺利通过验收,项目交付后,实现一小时快速出餐!此次改造,德玛仕通过对食堂内部布局的深刻重构与全面升级,为中山市某事业单位量身打造了一座高效运作、专业配置、便捷实用的千人级单位厨房。 革新降音降噪技术,营造厨房静谧空间</p> <p> <img style="margin: 0 auto;" src="https://static.kc.idms.cc/official/images/news-1.png" alt="中山市某事业单位食堂1期工程圆满交付" /> </p> <p>这座焕然一新的单位厨房空间开阔,动线合理,巧妙地分为上下两层结构。一期工程聚焦于一楼的前厅售卖与后厨烹饪区,遵循“五区四线三分开”的先进设计理念,科学配置了各类功能区域,确保了厨房作业的流畅性与食品安全的精细化管理。值得一提的是,面对一楼层高受限、烟机噪声干扰的严峻挑战,德玛仕在常规隔音措施的基础上,创造性地加入了隔音棉与止震板,成功将烟机噪音控制在60分贝以内,有效保护了后厨人员的听力健康,避免因噪声过大产生的如情绪焦躁,消极怠工等事件发生。引入热能回收系统,智能设备全面覆盖 二期工程着重打造了二楼的特色风味档口区域,增设了明厨亮灶区,便于现场烹饪粉面小炒等美食。同时,二层还创新引入了全局热能回收系统,利用空气源热泵高效回收厨房热水、排风、制冷设备中的热能,为上下两层厨房提供热量,极大地减少了能源浪费,每年为厨房节省了大量电费,并确保了厨房热水的持续供应。 针对千人厨房的巨大工作量,德玛仕精心配备了智能炒菜机、电磁大炒锅、24盘电蒸饭柜以及10层万能蒸烤箱等一系列性能卓越、质量上乘的尖端智能化厨房设备,利用智能烹饪系统和精准控温技术不仅大幅提升了出餐效率,更确保了菜品口味的稳定,充分满足了千人同时就餐的庞大需求。 在厨房安全方面,德玛仕同样投入巨大,为客户量身定制了厨房灭火系统、鲜风系统以及油烟净化系统等辅助设施,全面提升了厨房的安全性,并有效改善了厨房空气质量,为厨房工作人员及园区员工营造了一个清新、环保的工作环境。</p> <p>3D立体效果呈现,所见即所得 此次千人级单位食堂厨房的快速落地,不仅得益于德玛仕丰富的10000家单位厨房工程交付经验,更得益于其创新性的3D立体效果图技术应用。这一技术使客户能够全方位、多角度预览未来厨房的每一个细节,从而大大加速了项目进度,节省了宝贵的时间成本。</p> <p> <img style="margin: 0 auto;" src="https://static.kc.idms.cc/official/images/news-2.png" alt="中山市某事业单位食堂1期工程圆满交付" /> </p> <p>中山事业单位食堂厨房改造项目的成功交付,再次证明了德玛仕在厨房改造领域的卓越实力与卓越服务。展望未来,德玛仕将继续坚持客户至上的服务理念,不断为更多企事业单位打造更加高效、智能、环保的单位智慧厨房,引领厨房升级的新风尚,让单位厨房更好用!</p>
客户案例-辽宁大连某部队食堂
辽宁大连某部队食堂
辽宁大连某部队食堂
<p>经过半年的精心施工与不懈努力,德玛仕圆满完成了中山市某事业单位食堂厨房升级改造项目的1+2期工程,并顺利通过验收,项目交付后,实现一小时快速出餐!此次改造,德玛仕通过对食堂内部布局的深刻重构与全面升级,为中山市某事业单位量身打造了一座高效运作、专业配置、便捷实用的千人级单位厨房。 革新降音降噪技术,营造厨房静谧空间</p> <p> <img style="margin: 0 auto;" src="https://static.kc.idms.cc/official/images/news-1.png" alt="中山市某事业单位食堂1期工程圆满交付" /> </p> <p>这座焕然一新的单位厨房空间开阔,动线合理,巧妙地分为上下两层结构。一期工程聚焦于一楼的前厅售卖与后厨烹饪区,遵循“五区四线三分开”的先进设计理念,科学配置了各类功能区域,确保了厨房作业的流畅性与食品安全的精细化管理。值得一提的是,面对一楼层高受限、烟机噪声干扰的严峻挑战,德玛仕在常规隔音措施的基础上,创造性地加入了隔音棉与止震板,成功将烟机噪音控制在60分贝以内,有效保护了后厨人员的听力健康,避免因噪声过大产生的如情绪焦躁,消极怠工等事件发生。引入热能回收系统,智能设备全面覆盖 二期工程着重打造了二楼的特色风味档口区域,增设了明厨亮灶区,便于现场烹饪粉面小炒等美食。同时,二层还创新引入了全局热能回收系统,利用空气源热泵高效回收厨房热水、排风、制冷设备中的热能,为上下两层厨房提供热量,极大地减少了能源浪费,每年为厨房节省了大量电费,并确保了厨房热水的持续供应。 针对千人厨房的巨大工作量,德玛仕精心配备了智能炒菜机、电磁大炒锅、24盘电蒸饭柜以及10层万能蒸烤箱等一系列性能卓越、质量上乘的尖端智能化厨房设备,利用智能烹饪系统和精准控温技术不仅大幅提升了出餐效率,更确保了菜品口味的稳定,充分满足了千人同时就餐的庞大需求。 在厨房安全方面,德玛仕同样投入巨大,为客户量身定制了厨房灭火系统、鲜风系统以及油烟净化系统等辅助设施,全面提升了厨房的安全性,并有效改善了厨房空气质量,为厨房工作人员及园区员工营造了一个清新、环保的工作环境。</p> <p>3D立体效果呈现,所见即所得 此次千人级单位食堂厨房的快速落地,不仅得益于德玛仕丰富的10000家单位厨房工程交付经验,更得益于其创新性的3D立体效果图技术应用。这一技术使客户能够全方位、多角度预览未来厨房的每一个细节,从而大大加速了项目进度,节省了宝贵的时间成本。</p> <p> <img style="margin: 0 auto;" src="https://static.kc.idms.cc/official/images/news-2.png" alt="中山市某事业单位食堂1期工程圆满交付" /> </p> <p>中山事业单位食堂厨房改造项目的成功交付,再次证明了德玛仕在厨房改造领域的卓越实力与卓越服务。展望未来,德玛仕将继续坚持客户至上的服务理念,不断为更多企事业单位打造更加高效、智能、环保的单位智慧厨房,引领厨房升级的新风尚,让单位厨房更好用!</p>
客户案例-广东中山某事业单位
广东中山某事业单位
广东中山某事业单位
<p>经过半年的精心施工与不懈努力,德玛仕圆满完成了中山市某事业单位食堂厨房升级改造项目的1+2期工程,并顺利通过验收,项目交付后,实现一小时快速出餐!此次改造,德玛仕通过对食堂内部布局的深刻重构与全面升级,为中山市某事业单位量身打造了一座高效运作、专业配置、便捷实用的千人级单位厨房。 革新降音降噪技术,营造厨房静谧空间</p> <p> <img style="margin: 0 auto;" src="https://static.kc.idms.cc/official/images/news-1.png" alt="中山市某事业单位食堂1期工程圆满交付" /> </p> <p>这座焕然一新的单位厨房空间开阔,动线合理,巧妙地分为上下两层结构。一期工程聚焦于一楼的前厅售卖与后厨烹饪区,遵循“五区四线三分开”的先进设计理念,科学配置了各类功能区域,确保了厨房作业的流畅性与食品安全的精细化管理。值得一提的是,面对一楼层高受限、烟机噪声干扰的严峻挑战,德玛仕在常规隔音措施的基础上,创造性地加入了隔音棉与止震板,成功将烟机噪音控制在60分贝以内,有效保护了后厨人员的听力健康,避免因噪声过大产生的如情绪焦躁,消极怠工等事件发生。引入热能回收系统,智能设备全面覆盖 二期工程着重打造了二楼的特色风味档口区域,增设了明厨亮灶区,便于现场烹饪粉面小炒等美食。同时,二层还创新引入了全局热能回收系统,利用空气源热泵高效回收厨房热水、排风、制冷设备中的热能,为上下两层厨房提供热量,极大地减少了能源浪费,每年为厨房节省了大量电费,并确保了厨房热水的持续供应。 针对千人厨房的巨大工作量,德玛仕精心配备了智能炒菜机、电磁大炒锅、24盘电蒸饭柜以及10层万能蒸烤箱等一系列性能卓越、质量上乘的尖端智能化厨房设备,利用智能烹饪系统和精准控温技术不仅大幅提升了出餐效率,更确保了菜品口味的稳定,充分满足了千人同时就餐的庞大需求。 在厨房安全方面,德玛仕同样投入巨大,为客户量身定制了厨房灭火系统、鲜风系统以及油烟净化系统等辅助设施,全面提升了厨房的安全性,并有效改善了厨房空气质量,为厨房工作人员及园区员工营造了一个清新、环保的工作环境。</p> <p>3D立体效果呈现,所见即所得 此次千人级单位食堂厨房的快速落地,不仅得益于德玛仕丰富的10000家单位厨房工程交付经验,更得益于其创新性的3D立体效果图技术应用。这一技术使客户能够全方位、多角度预览未来厨房的每一个细节,从而大大加速了项目进度,节省了宝贵的时间成本。</p> <p> <img style="margin: 0 auto;" src="https://static.kc.idms.cc/official/images/news-2.png" alt="中山市某事业单位食堂1期工程圆满交付" /> </p> <p>中山事业单位食堂厨房改造项目的成功交付,再次证明了德玛仕在厨房改造领域的卓越实力与卓越服务。展望未来,德玛仕将继续坚持客户至上的服务理念,不断为更多企事业单位打造更加高效、智能、环保的单位智慧厨房,引领厨房升级的新风尚,让单位厨房更好用!</p>