智慧食堂对场地和水电有什么要求？

要求不高，但有几个点提前确认能省很多事。

场地方面，设备需要固定的操作台面和摆放位置，留样区、验货区最好独立；水电方面，大部分智能设备是常规二百二十伏供电，需预留插座位置；网络方面，设备要联网，验货区和后厨建议有稳定 WiFi 或网线覆盖。

老食堂改造空间有限，德玛仕会先看现场再定设备形态和安装方式，尽量不动大结构。