德玛仕携手热立方科技有限公司共筑单位智慧厨房新篇

近日，由德玛仕承接的热立方科技（佛山市）有限公司单位智慧厨房新建工程圆满交付。德玛仕以智能高效的一站式单位厨房整装服务，技术先进的智能厨房设备，智慧化的单位厨房后勤管理，为企业员工的餐饮健康与后厨的工作效率提供了有力保障。

热立方科技（佛山市）有限公司成立于2022年1月4日，是广东热立方科技股份有限公司的全资子公司。作为热立方旗下企业，它继承了总公司在热泵技术研发等方面的强大实力，产品出口多个国家，在国内也拥有庞大的销售网络和服务体系，是一家集研发、生产、销售、服务于一体的科技企业。

热立方科技（佛山市）有限公司在业务持续拓展进程中，始终将员工饮食健康置于重要位置。单位厨房作为工作餐的制作区域，关系到千千万万职工的饮食健康，重要程度不容忽视。因此，新建一个智能化、实用化、高效化的单位智慧厨房，成了该企业的迫切需求。德玛仕凭借着3000种单位厨房设备、38万＋企事业客户资源的强大实力和单位厨房设计、工程实施方面的丰富经验，成为了热立方科技（佛山市）有限公司的合作伙伴信任首选。

专业定制，厨房高标准交付

敲定合作后，德玛仕迅速反应，派出专业的工程团队前往现场进行勘测工作，根据热立方科技（佛山市）有限公司的现场实际情况和需求，对原有的第三方工程公司设计方案进行优化调整，为其量身定制了一套完善的单位厨房一站式解决方案。

改造方案由资深大厨和工程师共同参与，厨房里每个工作分区的布局规划，每台设备的摆放位置，都有经过专业人员的深思熟虑，使得设计出来的单位厨房更科学高效，更符合厨师的烹饪需求和使用习惯。

该项目的工期仅为一个月，为保障项目顺利推进、准时交付，德玛仕工程团队放弃节假日休息，夜以继日、有条不紊地开展工作。最终，一个高效运作、专业配置、便捷实用的单位厨房在预定时间内完美交付。崭新的厨房设备锃亮如新，合理的动线流程运行流畅，贴心的收纳分区井然有序，每一处细节都彰显着团队的专业与用心。

智慧厨房，解锁便捷高效餐

为响应国家“厉行节约，反对浪费”号召，德玛仕智慧厨房方案采用进销存系统管理，借助数字化手段精准把控食材出入库流程，实现食材的精准计量和高效烹饪。进销存系统管理设备能依据预设的本周菜谱以及用餐人数等关键数据，自动提醒库存数量和拟定采购清单，确保菜肴备货的充足和口感的新鲜。在日常运营中，系统助力后厨工作人员实时掌握食材库存状况。对于临期食品重点提示工作人员优先消耗，减少冗余库存，全方位确保食材的新鲜度与利用率 。

在传统厨房模式中，取餐环节需要人工值守，耗费大量人力。而德玛仕智慧厨房创新性地设置了智能付款，通过人脸结算系统，能够在毫秒间完成人脸识别。员工们无需绑定餐盘或使用手机APP进行操作，随取随走，极大地提升了取餐效率，同时有效节省后勤人工管理成本，为厨房运营带来了全新的智能化体验。

从备餐到取餐，从后厨到前厅，再到数据统计和结果反馈，德玛仕不断以创新科技锤炼后勤管理的每一个细节，精心设计、力求完美。

全程省心，全面一站式服务

在工程项目跟进中，德玛仕工程团队全程跟进工程实施，确保设施设备落位安装。在验收中，德玛仕工程团队发现燃气管气压低这一严重问题，随后积极协助客户沟通燃气公司进行压力调整。对于燃气管道预留接口太小这个情况，德玛仕工程团队立马进行整改，通过合并两个接口来增加气流量，确保烹饪作业时火力充足。

此外，德玛仕工程团队还提供后厨烹饪、加工、洗消设备的全面操作培训，通过专业培训指导员工如何最大化利用设备，全方位提升了厨房管理的专业化和标准化水平。

项目的顺利交付并不意味着服务的终结。工程项目交付后，德玛仕主动服务，三次上门回访，了解用户真实使用感受及应用需求，不断提升产品实用性，易用性，创新性；并基于客户问题，提供售后服务解决方案。

在多方的共同努力下，热立方科技（佛山市）有限公司全新单位智慧厨房顺利落成，不仅充分满足了员工的日常饮食需求，还成为该企业提升员工福利和增强凝聚力的重要一环。同时，也展现了德玛仕在企事业单位厨房整装服务方面的扎实功底与不懈追求。

未来，德玛仕将围绕“成为智慧厨房领域的领航者”这一企业愿景，持续创新，构建智慧厨房数字化生态系统，致力于为更多企事业单位创造更高质量的厨房体验。